Italien, Piemont
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Morino – Langhe Chardonnay doc, Beni di Batasiolo

Weissweine

14.0

6 | Karton

Verfügbar

CHF18.50
Verfügbar
SKU
1210507522
- +
Degustationsnotizen
Glänzendes Strohgelb. Duftende Nase mit Aromen von Ananas, reifer Zitrusfrucht und exotischen Früchten, untermalt von dezenten Vanille- und Röstnoten. Im Gaumen wunderbar elegant, mit feingliedriger Struktur und schön akzentuierter Aromatik. Ausbalanciert und mittellang im Abgang. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis!
Fakten
1210507522 fruchtig leicht, trocken Fisch, Vegetarisch kurze Zeit im Holz, nur im Barrique bis 5 Jahre Naturkorken
Einzelheiten
Dieser erlesene Chardonnay aus der Lage «Morino» reift sechs Monate in Barriques. Im Bouquet schöne Ananas- und Zitrusnoten, gepaart mit einem Hauch Vanille. Im Gaumen wunderbar elegant, mit feingliedriger Struktur und schön akzentuierter Aromatik
Empfehlung
Hervorragend zu Safran- und Spargelrisotto.
Vinifikation
Die besten Trauben der Chardonnay-Lage "Morino", auf 270 bis 330 m ü. M. in der Gemeinde La Morra gelegen, werden nach der Lese selektioniert, abgepresst und vergoren. Der Jungwein reift sechs Monate lang in französischen Barriques und weitere acht Monate in der Flasche.
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