Die grössten Fauxpas in Sachen Wein

Vor einer Weindegustation sollten Sie Ihre Zigarette und Ihren Kaugummi in der Tasche lassen. Zu stark beeinträchtigen sie das Geschmacksempfinden in Ihrem Mund. Trinken Sie vor und während der Degustation nur Wasser und essen Sie – wenn überhaupt – lediglich Brot. Auch zwischen verschiedenen Weinen empfehlen wir Ihnen, einen Schluck Wasser zu trinken. Das neutralisiert Ihre Geschmacksknospen und Sie können neue Aromen besser wahrnehmen.

Seien Sie zudem zurückhaltend mit Parfum. Zu stark kann es die Sinne benebeln und das sensorische Erlebnis beim Weintrinken beeinträchtigen.

Die Party ist vorüber, die Gäste gegangen? Verständlich, dass Sie so rasch als möglich ins Bett gehen möchten. Doch Vorsicht: Warten Sie nach dem letzten Glas Wein mindestens eine Stunde, bevor Sie die Zähne putzen. Ansonsten massieren Sie die Gerbstoffe des Weins in den Zahnschmelz und riskieren unschöne Verfärbungen.