Was vor 40 Jahren Liebe auf den ersten Blick war, ist heute ein 175 Hektar grosses, florierendes Weingut (55 Hektaren sind mit Reben bestockt). Rudi Bindella sen. entdeckte den schönen Flecken Erde bei Montepulciano und verliebte sich sofort. Mit Herzblut, Engagement und viel Hand-Arbeit gelang es ihm und dem Team vor Ort, aus dem anfänglich 2,5 Hektar grossen Rebberg einen Vorzeigebetrieb zu schaffen. «Wir sind eng mit dem Boden verbunden», wiederholt Rudi Bindella sen. stets. Keine noblere Tätigkeit gibt es für ihn. Der Erfolg gibt ihm recht: Immer mehr Eichenfässer füllen sich mit dem roten Gold der Gegend – Vino Nobile di Montepulciano. 2022 würdigt der Gambero Rosso den «I Quadri» mit der Höchstnote! Überhaupt findet der renommierte italienische Weinführer nur lobende Worte für das Gut sowie seine Entwicklung unter Direktor Giovanni Capuano: «Der Sangiovese erhält eine präzise Identität mit klar ablesbaren stilistischen Merkmalen, die ihm Persönlichkeit verleihen und einen würzigen, erdigen Charakter, der seinem Herkunftsgebiet entspricht.» Auf Vallocaia wird auch dem Rosso di Montepulciano grosse Aufmerksamkeit geschenkt, ergänzt von erfrischenden, weissen Gewächsen sowie edlen Süssweinen und Grappe, die jedes schöne Essen auf gelungene Weise abrunden.
Wenn Sie durch die Toskana reisen, dann kommen Sie vorbei. Denn wenn es um Gäste geht, sind wir ganz Italiener: Die Türen stehen weit offen. Gerne zeigen wir Ihnen unsere Rebgärten und die Kellerei. Degustieren Sie unsere Weine und erwerben Sie Ihre Lieblingstropfen zu attraktiven Ab-Gut-Preisen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Rudi Bindella sen.
Winzer
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