Sorten-ABC
Wenn Sie einen Weisswein zu Grilladen suchen: Hier ist er! Kaum ein Bianco verträgt sich so gut mit Röstnoten wie der sizilianische Grillo. Er zählt zu den alteingesessenen Sorten der Insel und wird bis heute fast nur dort kultiviert. Seine Kennzeichen: reife Zitrusfrucht und ein Strauss mediterraner Kräuter in der Nase, im Gaumen viel Stoff und Länge. Kurz, ein charakterstarker Tropfen! Trinken Sie ihn zu einer grillierten Dorade oder einer Pouletbrust mit knuspriger Haut.
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