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Klares, strahlendes Rubin. Frisch-fruchtige, beerige Nase, nach Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewürzen duftend. Im Gaumen süffig, rund und geschmeidig. Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzigen, saftigen Abgang. Der Col di Sasso zeigt ein sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.
Fakten
2244507522
Nachhaltig
fruchtig, würzig
leicht, trocken
Apéro / Fingerfood, Pasta & Pizza, Vegetarisch
kein Holz, im Stahltank
bis 5 Jahre
Naturkorken
Einzelheiten
Dieser herrlich süffige und im Edelstahltank ausgebaute Charmeur verführt mit dem Duft von Kirschen, Veilchen und Gewürzen. Im Gaumen rund und geschmeidig. Attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.
Empfehlung
Ein unkomplizierter Pizza- und Pastawein.
Vinifikation
Die Traubensorten werden separat gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgen die Assemblage und der Ausbau ebenfalls in Edelstahlbehältern.
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