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Degustationsnotizen
Der Merlot bringt einen wunderbaren, schmelzigen Körper zum Wein, dazu kommen die Johannisbeeraromen vom Cabernet Sauvignon. Tolle Preis Leistung.
Fakten
2342007521
fruchtig, würzig
gehaltvoll, trocken
Fleisch, Wild, Pasta & Pizza, Vegetarisch, Leicht
6 bis 24 Monate im Holz, nur im Holzfass
bis 5 Jahre
Einzelheiten
Beachten Sie das M auf dem Etikett von Croix-Mouton. Es wechselt bei jedem Jahrgang und symbolisiert den jeweiligen Charakter des Weines.
Empfehlung
Dieser Wein ist sehr vielseitig einsetzbar, ob zum Schnitzel oder zu Pasta, er passt eigentlich immer.
Vinifikation
Assemblage vor allem aus Merlot, mit etwas Cabernet Sauvignon, welcher im Barrique vergärt und kurz lagert.
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