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Schillert in zartem Hellrosa. Verführerisch umspielen Pfirsich- und Rosenduft die Nase, im Gaumen schmeichelt der Rosé in anmutiger, rotfruchtiger Geschmeidigkeit. Ein erfrischend süssliches Vergnügen mit subtiler Länge.
Fakten
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Einzelheiten
Kraft und Eleganz des typischen Jeeper-Taste vereinen sich im Namen – er referiert an die Geländefahrzeuge, mit denen die Besitzer anfangs Ausfahrten in die Rebgärten unternahmen. Der Grand Rosé schlägt sich auf die weibliche Seite, ein von präsenten Fruchtnoten getragener, sinnlicher Premium-Champagner aus Chardonnay und Pinot nero.
Empfehlung
Beschwingender Flirt zum Apéro und den dazu aufgetischten Appetizer: Blätterteiggebäck, Lachsröllchen, Crevettencocktail…
Vinifikation
Selektive Handlese, ein Teil des Chardonnay wird in burgundischen Eichenfässern veredelt. Der malolaktischen Gärung folgt die vierjährige Reifung in der Flasche, die Dosage erfolgt mit geringem Zuckeranteil (6 g/Liter).
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