Diese Seite unterstützt Ihren Webbrowser (Internet Explorer) nicht. Für mehr Sicherheit und Geschwindigkeit wechseln Sie bitte zu einem aktuellen Browser.
Helles Goldgelb. Offene, recht intensive Nase mit Noten von reifem Kernobst, Apfel, Birne, reifer Kiwi und weissen Blüten. Dazu gesellen sich dezente Reifenoten, etwas Hefe, geröstete Nüsse. Im Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper und einer knackigen Säure. Aromen von reifer Zitrusfrucht, Kernobst, gerösteten Nüssen, untermalt von mineralischen Noten. Typischer, ausdrucksstarker und gradliniger Chablis mit erfrischendem Nachhall.
Fakten
1332507519
fruchtig, blumig, würzig
leicht, trocken
Leicht
6 bis 24 Monate im Holz, im Stahltank
bis 5 Jahre
Naturkorken
Empfehlung
Frischer Aperitifwein oder als Begleiter zu Muscheln und Schalentieren, Terrinen und pochiertem Fisch.
Vinifikation
Die Trauben der durchschnittlich 20-jährigen Rebstöcke werden bei optimaler Reife geerntet. Danach bleibt der Most für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen, um eine erhöhte Aromenfülle zu erreichen. Die alkoholische Gärung findet in traditionellen Holzfudern statt. Der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgt während zwölf Monaten in Holzfässern und Edelstahlbehältern.
Validate your login
Wir haben einen neuen Webshop! Damit wir Sie weiterhin mit Ihren Lieblingstropfen bedienen können, bitten wir Sie, ein neues Login anzulegen.
Wir haben einen neuen Webshop! Damit wir Sie weiterhin mit Ihren Lieblingstropfen bedienen können, bitten wir Sie, ein neues Login anzulegen.
Bewertungen (0)Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt
Validate your login