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Leuchtendes Strohgelb. Feine, anhaltende Perlage. In der Nase intensive Aromen von weissen Blumen und grünem Apfel. Am Gaumen elegant und natürlich weich, gleichzeitig lebhaft, mit angenehmer und erfrischender Säure. Ausgezeichnet anhaltender Angang.
Fakten
3425607522
Biologisch
bis 5 Jahre
2
GamberoRosso
90
JamesSuckling
Empfehlung
Toller Spumante zu Risotto alla Marinara oder gegrilltem Fisch.
Vinifikation
Ein hervorragender Cru aus dem Bio-Weinberg Monfalcon. Die Reben für diesen ausgezeichneten Valdobbiadene DOCG wachsen auf 300-400 Meter über Meer an extrem steilen Hanglagen und schaffen so die optimale Voraussetzung.
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